春节临近，餐桌上的浪费成为社会普遍关注的问题。2020年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求坚决制止餐饮浪费，切实培养节约习惯。而制止餐饮浪费，节约粮食是关键。
俗话说：“寸口吃断江山”。如果不加节制地大吃大喝，即使物资再丰富也会被吃光喝净。粮食是一项重要的战略物资，我国的粮食来源一靠自己生产，二靠对外进口。目前，我国的粮食生产仍然是“靠天吃饭”的局面：我国幅员辽阔，地理气候条件复杂，自然灾害种类多且发生频繁，由此导致每年都有不少地方粮食减产、歉收。加之今年受新冠肺炎疫情冲击，不少地方的粮食生产受到严重影响。这些都必然会造成粮食总产量只增不减。自中美贸易战以来，世界上很多主要的产量国，对粮食出口都进行了各种各样的严格限制；因此，奢望以进口缓解国内粮食需求，也是极不现实的。面对国内外的严峻形势，我们不得不认真面对，如何解决好14亿人口的吃饭问题这个重大现实课题。在粮食总量不能够大幅增长的前提下，坚决制止浪费，切实节约粮食，就是我们的必然选择。
有人说，我花自己的钱，吃自己的饭，浪费不浪费，与他人无关。这其实是一种“不当家不知柴米贵”的错误说法。众所周知：一段时期内，世界上的粮食总量是有限的。而粮食生产是有一定周期的，在收获之前，粮食总量只会因为人们的日常消耗而不断减少。如果人们不是节约，而是去糟蹋浪费，就必然导致存粮加速减少，最终可能出现粮食短缺，甚至有钱也买不到粮食的情况。没粮可买，生产的粮食又短时间不能收获，人们必然会没有饭吃。“民以食为天”，没有饭吃，意味着什么，无需多说。对于粮食，我们糟蹋不起，也浪费不起。
吃饭问题是我国历朝历代都十分头疼却始终没有解决好的大问题。吃饱饭是中国老百姓孜孜以求的梦想。即使是在新中国成立后，家无隔夜粮、吃了上顿没下顿的现象也比比皆是。改革开放以后，我们党领导农民群众才真正解决好了吃饱饭的问题，这期间也只有短短的四十多年。因此，我们决不能像农民群众所形容的那样“吃了三天的饱饭，忘了百日的饥寒”，不懂珍惜、不会节约。
节约才会有饭吃。对于粮食，我们始终要有危机意识，要有“过紧日子”的思想，决不能大手大脚，更不能糟蹋浪费。从现在开始，就让节约粮食成为我们的自觉行动吧！
